냉장고를 부탁해 미카엘 셰프의 초간단 바나나 우유 푸딩 레시피

냉장고를 부탁해 미카엘 셰프의 초간단 바나나 우유 푸딩 레시피

 

목차

1. 소개
2. 재료
3. 만드는 방법
4. 맛있게 즐기는 팁

본문

1. 소개

집에서 쉽고 빠르게 만들 수 있는 특별한 디저트를 찾고 계신가요? 냉장고에 있는 흔한 재료인 바나나와 우유로 미카엘 셰프 스타일의 맛있는 푸딩을 만들어 보세요. 복잡한 과정 없이 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.

2. 재료

• 바나나 2개
• 우유 200ml
• 설탕 2큰술 (기호에 따라 가감)
• 젤라틴 가루 5g
• 따뜻한 물 3큰술

3. 만드는 방법

1. 젤라틴 가루를 따뜻한 물에 넣고 잘 섞어 불려줍니다.
2. 바나나는 껍질을 벗겨 포크로 으깨거나 믹서에 곱게 갈아줍니다.
3. 냄비에 우유와 설탕을 넣고 약불에서 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
4. 불을 끄고 불린 젤라틴을 넣고 잘 섞어줍니다.
5. 으깬 바나나를 우유 혼합물에 넣고 잘 섞어줍니다.
6. 푸딩 용기에 혼합물을 부어줍니다.
7. 냉장고에 넣고 2시간 이상 차갑게 굳혀줍니다.

4. 맛있게 즐기는 팁

차갑게 굳힌 푸딩에 슬라이스한 바나나, 시나몬 가루, 또는 견과류 등을 올려서 드시면 더욱 맛있습니다. 달콤한 맛을 좋아하신다면 연유를 살짝 뿌려 드시는 것도 좋습니다.